Produtos de Origem Animal: seminário sobre inspeção municipal tem apoio da CNM

A importância de implantar o Sistema de Inspeção Municipal (SIM), com foco na adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA), foi tema de mais um seminário nacional, Com apoio da Confederação Nacional de Municípios (CNM), o encontro ocorreu em Barreiras (BA), no dia 29 de agosto, e teve mais de 80 participantes entre secretários de Agricultura, médicos veterinários e gestores municipais do oeste baiano.

O Sistema de Inspeção foi instituído com objetivo de padronizar e harmoniza os procedimentos de inspeção de produtos de origem animal, e garantir a inocuidade e segurança alimentar. De acordo com esclarecimento da área técnica de Agricultura da CNM, o SIM não se confunde com a vigilância sanitária municipal, uma vez que o trabalho de fiscalização é direcionado aos estabelecimentos que fabricam produtos de origem animal.

A entidade também salienta: a implantação do SIM é o primeiro passo para os Municípios interessados em aderir ao Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (Suasa), e a adesão permite aos estabelecimentos comercializarem seus produtos nacionalmente.

Certificação
A CNM entende que a certificação sanitária de produtos pelos órgãos municipais garante uma maior autonomia local e arrecadação de receita, por este motivo apoia os seminários. Esses viabilizam ampliar o acesso dos Municípios aos instrumentos e programas e promovem orientações para a implantação adequada dos Sistemas. 

Além do seminário ocorrido com gestores baianos, outros estão previstos. Saiba mais sobre a programação dos próximos aqui